熱海の小さな蕎麦屋から、たくさんの大きな喜びを。

蕎麦の実が本来もつ香り、甘み、旨味を最大限引き出されるように、どの工程も手をかけ、目をかけて仕上げています。

空と水と大地が育てた自然の味を体中で感じてみてください。